Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, grill chicken biryani. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Chicken Biryani is a staple in my household. This dish is so flavorful and a lot easier to make at home than you think. Marinated grilled chicken gets served on top of spiced fluffy basmati rice.
Grill Chicken Biryani is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Grill Chicken Biryani is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have grill chicken biryani using 25 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Grill Chicken Biryani:
- Prepare ریسیپی میرے اسٹائل میں
- Prepare ، کلو باسمتی چاول
- Prepare ، پیکٹ شان بریانی مصالحہ
- Get دانے سوکھا آلو بخارا
- Get ، کپ دہی
- Take ، پیاز
- Take ، ٹماٹر
- Make ready ، ہری مرچ
- Get ، کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
- Get ، چائے کا چمچ لال پسی مرچ
- Prepare /، چائے کا چمچ نمک
- Take آدھی گٹھی ہرا پودینہ
- Prepare آدھی گٹھی ہرا دھنیہ
- Prepare ، درمیانے پیاز
- Prepare ، کپ آئل
- Make ready گرل چکن کے مصالے
- Make ready کپ دہی 2، ٹیبل سپون سرکہ 2، ٹیبل سپون سرکہ
- Prepare ، ٹیبل سپون لیموں کا جوس 1، ٹیبل سپون ادرک پیسٹ
- Prepare ، ٹیبل سپون لہسن کا پیسٹ
- Get ، ٹیبل سپون پسی ہوئی ہری مرچ 1، ٹی سپون چاٹ مصالحہ
- Make ready ، ٹی سپون ریڈ چلی 1، ٹی سپون کرشڈ چلی 1، ٹی سپون بلیک پیپر
- Prepare ، ٹی سپون دھنیہ پاوڈر 1، ٹی سپون نمک 1، ٹی سپون(cumin) پاوڈر
- Prepare ، ٹی سپون (Mace) پاوڈر 1/4، ٹی سپون (Star Anise) پاوڈر
- Get ، ٹی سپون ریڈ فوڈ پاوڈر
- Prepare ، ٹی سپون اورنج فوڈ پاوڈر
Then all the cooking happens in one pan. This dish is packed with deep and exciting flavors and a good amount of heat. Chicken Biryani is a savory chicken and rice dish that includes layers of chicken, rice, and aromatics that are steamed together. Happy to have a biryani joint in the South.
Instructions to make Grill Chicken Biryani:
- سب سے پہلے پیاز سلائس میں کاٹ کے رکھ لیں
- ٹماٹر ہری مرچ ایک ساتھ کاٹ کے رکھ لیں - اور ہرا دھنیہ ہرا پودینہ بھی کاٹ کے رکھ لیں
- اب سب سے پہلےپیاز کو لائٹ براون کر کے - اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر کے تھوڑا پکائیں اور ٹماٹر ہری مرچ ڈال دیں
- اب اسے درمیانی آنچ پر تھوڑا پکنے دیں - جب ٹماٹر گل جائیں تو دہی ڈال دیں ساتھ ہی بریانی مصالحہ ڈال دیں ۔۔لال پسی مرچ اور نمک بھی ڈال کے 5۔منٹ چکن بھون لیں ۔
- جب دہی اور مصالحہ چکن میں مکس ہو جائے تو اس میں آلو بخارا اور شملہ مرچ ڈال کے ہلکی آنچ پر پکنے دیں19، 15 منٹ میں آلو بھی گل جائیں گے۔
- اگر قورمے میں پانی ہے تو آنچ تھوڑی تیز کر کے سوکھا لیں قورمہ تیار ہے
- اب چاول ایک کنی رکھ کے بوائل کر کے ایک تہہ چاول کی اور ایک تہہ قورمے کی لگا کے اس تہہ کے اوپر تھوڑا پودینہ دھنیہ پھیلا کے ڈال دیں
- اسی طرح دسری تہہ لگا کے پودینہ دھنیہ ڈالیں اور آخر میں 2۔3 کھانے کے چمچ دودھ میں آدھا چائے کا چمچ زردہ کلر گھول کے چاولوں میں پھیلا کے ڈال دیں۔
- اور ایک لیموں کے 4،5 سلائس کر کے چاولوں پر پھیلا کے ڈال د یں - اب 20 سے 25 منٹ ہلکی آنچ پر دم دے دیں۔
- دم دیتے وقت کلر فل 3 شملہ مرچ آدھی آدھی لے باریک باریک کر کے ڈال دیں - گرل چکن کے لیے مصالحے - 1/2 کپ دہی - 2، ٹیبل سپون سرکہ - 2، ٹیب
- یہ سب مصالحہ جات دہی میں اچھے سے مکس کر کے چکن میں ساری طرف کے اچھی طرح سے لگا دیں ۔
- پھر 2 ، گھنٹے کے لیئے (Marinate)کر لیں۔
- (Marinate)کرنے کے بعد اوون میں گرل چکن بنا لیں - Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).Bake for 1 hour and 15 minutes in the preheated oven,۔
- گرل چکن تیار ہو جا ئے تو کسی ٹرے یا پلیٹ میں پہلے بریانی چاول ڈالیں پھر اوپر گرل چکن رکھ دیں سلاد اور رائتے کے ساتھ پیش کریں ۔۔بہت مزیدار سپائسی بریانی بنی 😋😋😍😍
Will go back to try other things on the menu. The staff was new and need time to settle in. They tried their best to get things out as soon as they could. They probably did not anticipate so many people. Persis Biryani and Indian Grill greets you to a world of true tasting biryanis and tasty south and North Indian foods.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food grill chicken biryani recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
